- 1 sdm minyak goreng.
- 1 siung bawang putih, memarkan.
- 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis.
- 250 ml air kaldu.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt minyak wijen.
- 1 sdm cuka.
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air.
Cara membuat:
1) Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2) Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan
kanji. Aduk hingga mendidih, lalu tuangi larutan tepung kanji.
3) Aduk-aduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat, dinginkan dan sajikan.

0 Comments