By @maminya_qeela

Bahan:
  • 1 ikat daun kemangi cuci bersih
  • 100 gr cabe ijo kriting
  • 10 bh cabe ijo rawit
  • 6 siung bamer
  • 1 siung baput
  • 2 bh tomat hijau
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 6 sdm minyak


Cara:
1. Rebus cabe ijo kriting, rawit, bamer, baput dan tomat hingga sedikit layu, angkat tiriskan
2. Lalu ulek kasar beri kaldu bubuk, garam dan air jeruk nipis
3. Setelah diulek campurkan daun kemangi, siram dgn minyak panas, aduk agar semua rercampur. Selesai
4. Sambel ijo daun kemangi siap dihidangkan bersama lauk lainnya dn nasi putih hangat..