credit @mamakmasak
Bahan:
Bumbu:
Cara memasak:
1. Campur ayam dengan telor, garam dan merica, aduk rata. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk sampai seluruh bagian ayam terlapisi tepung.
2. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Sisihkan.
3. Dalam wajan lain, lelehkan mentega, setelah mentega leleh masukkan bawang putih, tumis hingga harum, setelah itu masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis lg hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk2 sampai ayam rata dengan mentega. Angkat, sajikan.
Bahan:
- 1 ekor ayam (potong 12), lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih
- 1 cup Tepung maizena
- 1 buah Telor
- 2sdt Bawang putih bubuk
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
- 2sdm Mentega
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris
- 10 buah Cabe rawit merah, iris
Cara memasak:
1. Campur ayam dengan telor, garam dan merica, aduk rata. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk sampai seluruh bagian ayam terlapisi tepung.
2. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga keemasan. Sisihkan.
3. Dalam wajan lain, lelehkan mentega, setelah mentega leleh masukkan bawang putih, tumis hingga harum, setelah itu masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis lg hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk2 sampai ayam rata dengan mentega. Angkat, sajikan.
0 Comments