Crunchy Strawberry Cheese Thumbrint Cookies



Rebake dianfaizin17
.
Bahan
  • 120 gr gula halus
  • 100 gr butter
  • 50 gr margarine
  • 1 kuning telur
  • 225 gr tepung terigu kunci biru
  • 20 gr susu bubuk
  • 20 gr maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 putih telur
  • Keju parut 50 gr
  • Selai strawberry secukupnya
.
Langkah
1. Kocok butter, margarin , & gula halus sampai rata, saya ga lama kurang lebih 2 menit.. tambahkan kuning telur kocok sampai rata
2. Masukan tepung terigu,susu bubuk,maizena,baking powder aduk rata pakai spatula
3. Bulatkan adonan.. Celup ke putih telur lalu gulingkan ke keju parut
4. Tata d loyang yg sudah d olesi sedikit margarin.. Lalu tekan tengahnya dgn telunjuk
5. Isi tengahnya pakai selai strawberry
6. Oven d suhu 150°c selama 40 menit / sesuaikan oven masing2.. (Td sy pakai suhu 170°c)
Sajikaan.. .
NOTE :
*kalo mau lebih ekonomis, bisa kok pake full margarin, kembali k selera sesuaikan isi dompet aja 😄 , untuk terigu sy pake segitiga biru..
* untuk keju bisa d ganti pakai kacang, kelapa dll ga mesti keju ya
* untuk selai ga harus selai strawberry, bisa d ganti suka2 sesuaikan stock d rumah aja.. 🙏
*hati² pas mengocok mentega ya.. Jgn klamaan nanti kue nya melebar pas d oven sebentar aj yg penting rata..
*gula halus wajib, jgn pake gula pasir.. Kalo ga punya gula pasir nya blender aja
*ngoles loyang dgn margarin jangan ketebalan
*ini kue nya aga nempel d loyang, jd setelah matang biarin dlu sebentar sampe aga hangat baru lepasin dari loyang biar mulusss.. Okee..
.
Suka Buat Kue? Cari Resep Kue Lezat?
.
💟Like 💬Comment 👥Tag 🔄Repost & Follow:

Post a Comment

0 Comments