PASTEL⁣

 

resep chef_dianacahya ⁣

⁣bahan utama:

• 250 gr tepung terigu protein rendah⁣
• 1 butir telur⁣
• 50 gr margarin⁣
• 100 gr air⁣
• Sedikit garam⁣

 ⁣Cara olah bahan utama :

1. campur semua bahan, untuk air tuang sedikit-sedikit. Uleni hingga menggumpal. Diamkan selama 15 menit agar adonan rileks⁣

⁣
bahan Isian⁣:

• 250 gr kentang⁣
• 100 gr wortel⁣
• 3 siung bawang putih⁣
• 1 batang daun bawang⁣
• 1 Sdm saus tiram⁣
• Secukupnya gula, garam, merica⁣

⁣
Cara olah bahan isian:

1. potong dadu kentang dan wortel
2. Geprek bawang putih lalu cincang dan tumis hingga harum.
3.  Masukkan kentang dan wortel beri air.
4.  Tambahkan saus tiram, gula, garam, merica.
5. Tunggu sampai air menyusut dan isian empuk lalu masukkan daun bawang matikan api.⁣
6. ⁣

Penyelesaian, Gilas kulit pastel beri 1 Sdm isian. Pilin-pilin lalu goreng⁣
⁣
Thx dear⁣.