By @ocha_chupid

Bahan:
  • 4buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
  1. 2siung bawang putih
  2. 8siung bawang merah
  3. 2buah cabai merah besar
  4. 10buah cabai rawit
Bahan lain:
  1. 1lembar daun jeruk, buang tulangnya
  2. 1buah tomat iris
  3. 1/2sdt terasi matang
  4. Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
  • tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya
  • masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak hingga kuah asat
  • taburi daun bawang, siap disajikan
.
.
Selamat mencoba ya bun ðŸ¤—