Oleh @meily_chin .

Bahan :
  • 200 gr jamur tiram
  • 10 buncis, potong serong
  • 4 siung bwg putih, cincang halus
  • Air secukupnya
  • Minyak utk menumis
Bumbu :
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap jamur
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bwg putih hingga harum.
2. Masukkan buncis, tumis sebentar, masukkan jamur tiram lalu tumis kembali. Beri sedikit air.
3. Masukkan Bumbu ( takaran disesuaikan dgn selera masing2 ). Aduk rata. Lalu tes cicip.
4. Tumis beberapa saat. Matikan api. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.
* boleh menambahkan udang atau ebi bila suka.