Dadar Gulung Pisang Coklat⁣

Bahan ⁣
Kulit :⁣

• 1 kg tepung terigu⁣
• 3 btr telur⁣
• 1sdt garam⁣
• 250 gr gula, blender⁣
• 200 gr mentega, cairkan⁣
• 2 bks chocolatos⁣
• Pasta dark coklat secukupnya⁣
• 3000 cc air matang⁣

⁣
Isi : ⁣

• 60 buah pisang kepok, kukus dan kupas⁣
• ¾ kg meses⁣

⁣

Topping : ¼ kg butter cream⁣

⁣
Cara Pembuatan⁣
1. Campur rata semua bahan kulit (saring bila perlu).⁣
2. Dadar adonan di teflon (d.25) yg telah diolesi sedikit mentega, lakukan sampai habis. ⁣
3. Ambil selembar kulit dadar, letakkan pisang di tengah, & beri meses. Lalu dilipat kanan kirinya & digulung. Lakukan sampai selesai.⁣
4. Olesi permukaan atas dadar dengan butter cream dan diberi meses. ⁣
Jadi 60 buah⁣