Saus Mustard

Bahan A:

• Tepung maizena 50 gram
•  Kaldu ayam cair 300 ml** (atau 1 1/2 gelas air dan 2 sdm kaldu bubuk )
•  Air jahe 1/4 sendok teh,
•  Mustard 50 gram, siap pakai
•  Gula pasir 1 sendok makan
•  Garam 1 /2 sendok teh
•  2 sdt cuka

Bahan B:

• Ketimun 50 gram, potong dadu kecil (buang isinya)
• Wortel 50 gram, potong dadu kecil, rebus
• Nanas mengkal 50 gram, potong dadu kecil, cuci dgn air garam
• Cabe rawit 2-5 buah, iris kecil, jika suka pedas

Cara Membuat :

• Campur bahan A, lalu aduk hingga rata, panaskan sambil diaduk-aduk hingga mengental dan matang. Tambahkan bahan B, aduk rata, angkat -> Sajikan dingin